Alles wat je moet weten over Vitamine K2: Een Essentieel Nutriënt voor Gezonde Botten en Slagaders
Vitamine K is van cruciaal belang voor onze gezondheid, maar de voordelen ervan gaan verder dan de bekende rol bij bloedstolling. Deze vitamine ondersteunt ook de activiteit van een speciaal weefseleiwit, matrix Gla proteïne genaamd, dat essentieel is voor het behoud van soepele en elastische slagaderwanden, gewrichtskraakbeen en andere zachte weefsels in het lichaam. Bovendien is vitamine K noodzakelijk voor de activiteit van osteocalcine, een boteiwit dat een cruciale rol speelt bij de vorming en het behoud van gezond en goed gemineraliseerd botweefsel.
Soorten en Bronnen van Vitamine K
Vitamine K komt voor in twee hoofdvormen: K1 (fylloquinon) en K2 (menaquinon). Terwijl vitamine K1 voornamelijk te vinden is in groene bladgroenten zoals spinazie, broccoli en kool, komt vitamine K2 voor in voedingsmiddelen zoals natto (gefermenteerde sojabonen), vlees, eieren en zuivelproducten zoals kaas en yoghurt. Menaquinon-7 (MK-7) is een krachtige, natuurlijke vorm van vitamine K2 die wordt geproduceerd door fermentatie en wordt beschouwd als de meest effectieve vorm om de vitamine K-status in het lichaam te optimaliseren.
Belangrijke Functies van Vitamine K2
Vitamine K2 speelt een essentiële rol bij verschillende lichaamsprocessen, waaronder:
- Ondersteuning van de botgezondheid door bij te dragen aan de vorming en het behoud van gezond botweefsel.
- Behoud van soepele en elastische slagaderwanden, wat helpt bij het voorkomen van arteriosclerose (verstijving van de slagaders).
- Mogelijke preventie van osteoporose, arteriosclerose, artritis/artrose, metabool syndroom, cystische fibrose en zelfs bepaalde vormen van kanker.
Tekenen en Indicaties van een Mogelijk Vitamine K2-tekort
Een tekort aan vitamine K2 kan leiden tot symptomen zoals langere bloedingstijd, spontane bloedingen, blauwe plekken, osteoporose en versnelde afname van de elasticiteit van de bloedvaten. Indicaties voor een inadequate vitamine K-status kunnen zijn: osteoporose, verhoogde vitamine K-behoefte tijdens groeispurten, arteriosclerose, verhoogd risico op arteriosclerose, artritis/artrose, metabool syndroom, cystische fibrose, bepaalde vormen van kanker, inflammatoire darmziekten, ziekte van Alzheimer, en zelfs bij COVID-19 en post-COVID-19.
Veiligheid en Gebruiksadviezen
Voor de meeste volwassenen wordt een dagelijkse dosering van 90-180 mcg vitamine K2 aanbevolen voor algemeen onderhoud. Mensen die antistollingsmiddelen gebruiken, moeten voorzichtig zijn met vitamine K2-supplementen en alleen onder begeleiding van een arts deze supplementen gebruiken, omdat vitamine K2 de werking van deze medicijnen kan verminderen.
Conclusie
Vitamine K2 is een essentieel nutriënt met diverse gezondheidsvoordelen, variërend van botgezondheid tot het behoud van elastische slagaderwanden. Het is belangrijk om voldoende vitamine K2 binnen te krijgen via voeding en supplementen, vooral voor mensen met een verhoogd risico op een tekort. Raadpleeg altijd een arts voordat je begint met het gebruik van vitamine K2-supplementen, vooral als je andere medicijnen gebruikt.