Roher portugiesischer Lavendelhonig
Roher portugiesischer Lavendelhonig
Eigenschaften von wildem Lavendelhonig
100 % roher, kaltextrahierter, ungefilterter Wildlavendelhonig, bekannt als Rosmaninho, ist das Rückgrat der portugiesischen Honigernte. Dieser Honig ist für Portugal das, was Akazie für Italien ist.
Herkunft und Qualität
Roher Wildlavendelhonig, hergestellt von Bienen, die auf der Pflanze Lavandula Stoechas Nahrung suchen, einem wilden Vorfahren der Kulturlavendel ohne den parfümierten Lavendelduft. Er wächst in großem Umfang auf den Hügeln vieler Gebiete in Portugal, einschließlich der Algarve und des Alentejo, wo unser Honig herkommt. Dieser besondere Honig ist ein mittelsüßer, zarter, blumiger, bernsteinfarbener, seidiger Honig mit einem fast fruchtigen Unterton. Sehr vielseitiger, ausgezeichneter Alltagshonig. Hergestellt in den Hügeln der Algarve von erfahrenen Imkern und glücklichen Bienen. Es ist schwer, Rosmaninho zu schlagen.
Honig und Kristallisation
Die Kristallisation ist ein völlig natürlicher Prozess und findet bei jedem Rohhonig statt. Die Geschwindigkeit und das Ausmaß der Kristallisation hängen von Schwankungen im Zuckergleichgewicht, der Umgebungstemperatur und in gewissem Maße vom Wassergehalt ab. Wenn Ihr Honig ausgehärtet ist, können Sie ihn wieder verflüssigen, indem Sie ihn in einen Topf mit lauwarmem Wasser geben (und bei Bedarf wiederholen), einen Löffel zuerst in heißes Wasser legen und ihn natürlich an einem sonnigen/warmen Ort im Freien aufbewahren Haus.
Roher portugiesischer Lavendelhonig
Roher portugiesischer Lavendelhonig
Eigenschaften von wildem Lavendelhonig
100 % roher, kaltextrahierter, ungefilterter Wildlavendelhonig, bekannt als Rosmaninho, ist das Rückgrat der portugiesischen Honigernte. Dieser Honig ist für Portugal das, was Akazie für Italien ist.
Herkunft und Qualität
Roher Wildlavendelhonig, hergestellt von Bienen, die auf der Pflanze Lavandula Stoechas Nahrung suchen, einem wilden Vorfahren der Kulturlavendel ohne den parfümierten Lavendelduft. Er wächst in großem Umfang auf den Hügeln vieler Gebiete in Portugal, einschließlich der Algarve und des Alentejo, wo unser Honig herkommt. Dieser besondere Honig ist ein mittelsüßer, zarter, blumiger, bernsteinfarbener, seidiger Honig mit einem fast fruchtigen Unterton. Sehr vielseitiger, ausgezeichneter Alltagshonig. Hergestellt in den Hügeln der Algarve von erfahrenen Imkern und glücklichen Bienen. Es ist schwer, Rosmaninho zu schlagen.
Honig und Kristallisation
Die Kristallisation ist ein völlig natürlicher Prozess und findet bei jedem Rohhonig statt. Die Geschwindigkeit und das Ausmaß der Kristallisation hängen von Schwankungen im Zuckergleichgewicht, der Umgebungstemperatur und in gewissem Maße vom Wassergehalt ab. Wenn Ihr Honig ausgehärtet ist, können Sie ihn wieder verflüssigen, indem Sie ihn in einen Topf mit lauwarmem Wasser geben (und bei Bedarf wiederholen), einen Löffel zuerst in heißes Wasser legen und ihn natürlich an einem sonnigen/warmen Ort im Freien aufbewahren Haus.