Vegan Sunfiber® – Präbiotische Fasern – 125 Gramm
Was ist Sunfiber®?
Die Bio-Guarbohnenfasern Sunfiber® von Mattisson werden aus dem Keimweiß der Guarpflanze aus Indien gewonnen. Der lateinische Name der Guarpflanze ist Cyamopsis tetragonoloba. Guarbohnen sind eine reichhaltige Quelle löslicher Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe werden auch Präbiotika genannt. Präbiotika gelangen unverdaut in den Dickdarm, wo sie von Bakterien durch Fermentation in kurzkettige Fettsäuren (Acetat, Butyrat und Propionat) zerlegt werden. Diese Fettsäuren dienen unter anderem dem Darmepithel als Energiequelle. Zu den fermentierbaren Fasern zählen Fasern aus Gemüse, Obst, Kartoffeln und Hülsenfrüchten.
Was sind die Vorteile von Sunfiber®?
Ein Vorteil von Sunfiber® im Vergleich zu anderen präbiotischen Fasern wie Inulin besteht darin, dass diese Fasern extrem wasserlöslich sind. Sie sind bereits im Werk vorfermentiert, lösen sich also vollständig im Wasser auf und können problemlos von der Darmflora fermentiert werden. Je löslicher ein Ballaststoff ist, desto leichter wird er von unserer Darmflora fermentiert. Wichtig ist auch, dass diese Gärung nicht zu schnell abläuft, da dies zu Unwohlsein und Gasbildung führen kann. Dies kommt bei Sunfiber® kaum vor.
- 125g
Vegan Sunfiber® – Präbiotische Fasern – 125 Gramm
Was ist Sunfiber®?
Die Bio-Guarbohnenfasern Sunfiber® von Mattisson werden aus dem Keimweiß der Guarpflanze aus Indien gewonnen. Der lateinische Name der Guarpflanze ist Cyamopsis tetragonoloba. Guarbohnen sind eine reichhaltige Quelle löslicher Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe werden auch Präbiotika genannt. Präbiotika gelangen unverdaut in den Dickdarm, wo sie von Bakterien durch Fermentation in kurzkettige Fettsäuren (Acetat, Butyrat und Propionat) zerlegt werden. Diese Fettsäuren dienen unter anderem dem Darmepithel als Energiequelle. Zu den fermentierbaren Fasern zählen Fasern aus Gemüse, Obst, Kartoffeln und Hülsenfrüchten.
Was sind die Vorteile von Sunfiber®?
Ein Vorteil von Sunfiber® im Vergleich zu anderen präbiotischen Fasern wie Inulin besteht darin, dass diese Fasern extrem wasserlöslich sind. Sie sind bereits im Werk vorfermentiert, lösen sich also vollständig im Wasser auf und können problemlos von der Darmflora fermentiert werden. Je löslicher ein Ballaststoff ist, desto leichter wird er von unserer Darmflora fermentiert. Wichtig ist auch, dass diese Gärung nicht zu schnell abläuft, da dies zu Unwohlsein und Gasbildung führen kann. Dies kommt bei Sunfiber® kaum vor.
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