Roher griechischer Rotfichtenhonig
Roher griechischer Rotfichtenhonig
Dieser wunderschöne dunkle, reichhaltige, seidige Honig macht unglaublich süchtig. Er ist dezent, leicht kräuterig, hat ein luxuriöses Mundgefühl und eine sehr milde Süße. Darüber hinaus hat es starke medizinische Eigenschaften bei inneren Verdauungsbeschwerden und Mundgeschwüren.
Wie unser roher Vanille-Tannen-Honig, unser roher Kiefernhonig und unser Berghonig aus der Serra da Estrela (Eiche) ist dieser rohe griechische Rottannenhonig ein Honigtau. Honigtau wird von Bienen hergestellt, die sich von den Sekreten von Insekten ernähren, die vom Saft der Bäume leben. Sie enthalten einen großen Anteil langkettiger Säuremoleküle, sogenannte Oligosaccharide. Fruktose ist ein kürzerkettiges Molekül, das schneller kristallisiert, und Glukose ist das kleinste Säuremolekül, das am schnellsten kristallisiert (denken Sie an rohen Sonnenblumenhonig). Nektarhonig zeichnet sich normalerweise durch das Vorhandensein von Glukose und Fruktose in unterschiedlichen Anteilen aus.
Dieser rohe Rottannenhonig stammt aus den Bergen Zentralgriechenlands und wird von Vaggelis hergestellt, einem talentierten jungen Imker und Unternehmer, der seit seiner Jugend Bienen züchtet.
Dieser Honig wäre ein wunderbares Geschenk für jeden Honigkenner.
Roher griechischer Rotfichtenhonig
Roher griechischer Rotfichtenhonig
Dieser wunderschöne dunkle, reichhaltige, seidige Honig macht unglaublich süchtig. Er ist dezent, leicht kräuterig, hat ein luxuriöses Mundgefühl und eine sehr milde Süße. Darüber hinaus hat es starke medizinische Eigenschaften bei inneren Verdauungsbeschwerden und Mundgeschwüren.
Wie unser roher Vanille-Tannen-Honig, unser roher Kiefernhonig und unser Berghonig aus der Serra da Estrela (Eiche) ist dieser rohe griechische Rottannenhonig ein Honigtau. Honigtau wird von Bienen hergestellt, die sich von den Sekreten von Insekten ernähren, die vom Saft der Bäume leben. Sie enthalten einen großen Anteil langkettiger Säuremoleküle, sogenannte Oligosaccharide. Fruktose ist ein kürzerkettiges Molekül, das schneller kristallisiert, und Glukose ist das kleinste Säuremolekül, das am schnellsten kristallisiert (denken Sie an rohen Sonnenblumenhonig). Nektarhonig zeichnet sich normalerweise durch das Vorhandensein von Glukose und Fruktose in unterschiedlichen Anteilen aus.
Dieser rohe Rottannenhonig stammt aus den Bergen Zentralgriechenlands und wird von Vaggelis hergestellt, einem talentierten jungen Imker und Unternehmer, der seit seiner Jugend Bienen züchtet.
Dieser Honig wäre ein wunderbares Geschenk für jeden Honigkenner.